Forum Agrosanté

Le Forum Agrosanté 2010 se déroulera le jeudi 29 avril 2010 dans les locaux de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais.

Cette année, il portera sur le thème :

"Cuisine et santé : les bonnes liaisons"

2000 : LaSalle Beauvais lance le concept de l’Agrosanté®, défini comme l’étude des relations établies ou supposées entre l’alimentation et la santé de l’animal et celle de l’homme.

2001 : 1^er Forum Agrosanté® : « Le marché de l’alimentation santé ».

2002 : LaSalle Beauvais est habilité à délivrer un nouveau diplôme d’ingénieur spécialité « Agroalimentaire et Santé »

2003 : 2^ème Forum Agrosanté® : « De l’Aliment Santé... à l’Agriculture Santé »

2006 : 3^ème Forum Agrosanté® : « Produits alimentaires et restauration de demain face à l’épidémie d’obésité »

2008 : 4^ème Forum Agrosanté® : « Alimentation et cancer : importance de l’offre alimentaire dans un enjeu de santé publique »