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Sciences Agronomiques et Animales (SAGA)
Présentation du Département
Les sciences agronomiques et animales ont pour finalité de comprendre, mettre en valeur et gérer les écosystèmes cultivés. Cela implique l’intégration de plusieurs champs disciplinaires, à différents niveaux d’échelle : cellule végétale et animale / animal et plante entière / populations / système de production (cultures et élevages) / exploitation agricole / territoire.
La gestion des écosystèmes cultivés prend en compte plusieurs fonctions de l’agriculture : production, préservation des ressources et de l’environnement.
Cours dans la spécialité Agriculture
> vers la formation d'Ingénieur en Agriculture
Tronc commun de la 1ère à la 3ème année (18% des enseignements) : - Biologie végétale en 1ère année,
- Pédologie, Physiologie végétale, Agrophysiologie en 2ème année,
- Agrophytotechnie en 3ème année.
Spécialisation en 4ème et 5ème années : - Parcours fléchés : "productions végétales, agroressources et environnement" et "productions animales" en 4ème année
- Unités d'enseignement optionnelles : Parcs naturels régionaux et gestion de l'espace, Eau et environnement, Productions légumières, Élevages inhabituels, Métiers des productions animales, Gestion des espaces par le pâturage...
- 2 domaines d'approfondissement (DA) en 5ème année :
- Adaptation et mobilisation des agroressources
- Enjeux et défis des productions animales
Cours dans la spécialité Alimentation et Santé
> vers la formation d'Ingénieur en Alimentation et Santé
Tronc commun de la 1ère à la 3ème année (5% des enseignements) : - Botanique, Introduction à l'agriculture.
Enseignements optionnels en 4ème et 5ème année : - Biotechnologies végétales et santé, Physiologie végétale, Comportement alimentaire chez l'animal...
Infrastructures spécifiques
- Plate-forme d'expérimentation agronomique (5ha) : équipements pour l'expérimentation au champ et mesure des états du milieu et du peuplement
- Serre, enceinte phytotronique, chambres climatisées
- Laboratoires de pathologie et de biotechnologie végétales
- Matériel d'observation du comportement animal (caméras numériques, logiciels d'observation)
- Deux fermes d’application et leur Système de Management Environnemental certifié ISO 14001 et l’équipement permettant de réaliser les travaux de cultures avec un suivi informatisé.
- Ferme du Bois, Beauvais (60)
- 215 ha cultures céréalières et fourragères
- atelier robotisé de 70 vaches laitières
- Ferme de Maurepas, Bézu la Forêt (27)
- 115 ha cultures céréalières et industrielles
- atelier vaches allaitantes
Recherche, Etudes, Conseil
- Production de biomolécules par cultures cellulaires
- Adaptation à des stress abiotiques : tolérance au froid
- Connaissance et maîtrise des maladies fongiques (lin, pois, blé)
- Effet des systèmes de culture sur le développement de la maladie.
- Adaptation de la conduite des cultures en vue d’objectifs de rendement et de qualité (modélisation, mise au point d’outils d’aide à la décision)
- Gestion des sols et de l’espace cultivé
- Comportement des vaches laitières en stabulation
- Capacités d'adaptation à un nouveau système
- Évaluation du bien-être en élevage
- Influence du comportement des truies sur la survie de la portée
- Connaissances des co-produits agro industriels pour la valorisation en alimentation animale
- Aspects analytiques et conservation
- Essais de digestibilité et essais zootechniques (porc, porcelets, VL, VA taurillons,…)
- Evaluation de nouvelles stratégies alimentaires ou de nouveaux additifs en alimentation porcine
Partenariats scientifiques et financiers :
Agro-Tansfert, INRA, Université de Picardie Jules Verne, Université de la Côte d’Opale, Groupe ISA-Lille, Université d'Helsinki, Groupements interprofessionnels, Chambres d’Agriculture, Collectivités locales, Industriels...
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VOIR AUSSI
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