Sciences du vivant - Biologie cellulaire et végétale, Physiologie et régulation des grandes fonctions, Biochimie, Génétique humaine, Botanique, Initiation à l'Agrosanté
Sciences transversales - Outils pour l'Ingénieur, Langues, Méthodologie, Algorithme et programmation, Histoire des sciences, Sport
Stage de découverte de type ouvrier de 6 semaines en France
Sciences du vivant - Microbiologie et mycologies générales, Biologie moléculaire, Biochimie, Introduction à la virologie
Sciences de la nutrition, de l'alimentation et du médical - Introduction à la nutrition, Physiologie de la digestion et de l'absorption, Physiologie du développement et du vieillissement, Immunologie, Histoire de l'alimentation, Physio-psychologie du comportement alimentaire
Sciences transversales - Gestion de bases de données, Sociologie, Economie appliquée, Introduction à l'agriculture, Programmation web, Recherche d'information, Systémique, Compréhension du fait religieux
Travaux personnels et langues
Stage de 5 mois à l'étranger
3ème année (60 ECTS)
Sciences de la nutrition et de la santé - Pharmacologie générale, Analyse des risques sanitaires, Toxicologie générale, Méthodologies et pratiques en génomique nutritionnelle, Nutrition humaine, Les pathologies à forte composante nutritionnelle chez l'homme, Comportement alimentaire chez l'homme
Sciences et techniques agro-industrielles - Microbiologie alimentaire, Biochimie industrielle alimentaire, Chimie analytique, Les produits alimentaires : procédés / qualité
Sciences de l'entreprise - Comptabilité générale, Droit, Economie agroalimentaire et santé, Gestion des ressources humaines, Qualité, Systèmes d'information
Sciences transverses - Statistique inférentielle, Méthodologie d'enquêtes, Application informatique, Modélisation, Travail en langue étrangère ou valorisation du stage linguistique intensif à Dublin
Langues
Stage en entreprise ou en organisme de 2 mois en France ou à l'étranger
4ème année - tronc commun
Sciences de l'alimentation et du médical - Pharmacologie appliquée, Pratiques culinaires et santé, Analyse sensorielle, Droit de l'alimentation et des produits de santé
Sciences de l'entreprise - Droit du travail et des affaires, Management des équipes, Outils de gestion, Jeu d'entreprise
Travaux personnels - Projet Agrocréativ' (phase de faisabilité), Valorisation du stage de pré-orientation
4ème et 5ème année - Enseignements de spécialité
Spécialisation dans l'un des 3 parcours d'approfondissement ci-dessous
Filières et qualités des produits alimentaires
Marketing, communication et vente
Prévention, alimentation et bénéfices santé
Autre parcours dans nos réseaux de partenaires en France ou à l'étranger : ENSIA Nancy, Ecole de Santé Publique de Nancy, Universités Montpellier 1 & 2, Université Pierre et Marie Curie de Paris, Université de Versailles Saint Quentin, Université Toulouse le Mirail et Ecole Nationale de Formation Agronomique, Université de Laval (Canada), Université Américaine de Beyrouth (Liban), Université Saint Esprit de Kaslik (Liban)
Stage de 6 mois minimum en France ou à l'étranger. Donne lieu à la rédaction du Mémoire de Fin d'études
