Ouvrages ou chapitres d’ouvrages scientifiques (2010)
Acha, V., Andrews, T., Huang, Q., Sardar, D., & Hornsby, P. (2010). Tissue-Based Biosensors. Dans Recognition Receptors in Biosensors (1er éd., p. 365-382). Springer.
Montenat, C., Barrier, P., Roux, F., Balleux, C., & Girard, S. (2010). Dans Les carrières du bois des Roches à Vigny dans le Val-D’oise. Visites géologiques et Présentation du milieu naturel, flore et faune. CRDP- Académie de Versailles.
Ringot, D., & Chango, A. (2010). Risk analysis of Ochratoxin A. Dans Mycotoxins in Food, Feed and Bioweapons. (p. 307-328). Springer.
Tessier, F., Niquet, C., Rhazi, L., Hedhili, K., Navarro, P., Seiquer, I., & Delgado-Andrade, C. (2010). Dans Maillard Reaction : Interface between Aging, Nutrition and Metabolism. The Royal Society of Chemistry.
Toro Moyano, I., Lumley de, H., Barrier, P., Barsky, D., Cauche, D., Celiberti, V., Grégoire, S., Lebègue, F., Mestour, B., Moncel, M.H. (2010). Dans Les industries lithiques archaïques de Barranco Leon et de Fuente Nueva 3. CNRS Editions.
Ouvrages ou chapitres d’ouvrages de vulgarisation (2010)
Delhoume, C., Farcy, C., & Réveillé, G.Les propriétaires privés vis-à-vis du public forestier. Quelles perceptions et quelles contributions ? Une étude de cas comparative.