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L’apprentissage est un système de formation dans lequel l’élève alterne périodes en école et périodes en entreprise. L’élève prend le statut d’apprenti et bénéficie d’un contrat de travail. Il est rémunéré selon un cadre législatif strict et ses frais de scolarité sont intégralement pris en charge par l’entreprise.
Les apprentis ont un niveau académique équivalent à celui des autres élèves (mêmes exigences en ce qui concerne la réussite aux examens). Ils bénéficient, en outre, de cours spécifiques dont la pédagogie est basée sur leur vécu en entreprise, et qui leur permettent :
Pour postuler à l’apprentissage, l’élève doit déjà avoir un projet professionnel clairement identifié. C’est une condition indispensable à la réussite de son projet. L’apprentissage impose un rythme de travail soutenu, que ce soit au niveau académique ou en entreprise, et l’étudiant se doit d’être très impliqué dans son travail. Par ailleurs, le pragmatisme et la ténacité sont deux qualités importantes, nécessaires aux apprentis.